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生命长江第十季第二讲 荆州之味

文:| 来源: | 时间:2023-09-28

(通讯员薛雯丹)2023年9月27日晚,我校大型思政公选课《生命长江》第十季第二讲在13教A203教室开讲,中共荆州市委宣传部常务副部长黄君以“荆州之味”为主题,为现场同学带来了一场视觉上的饕餮盛宴。

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“荆州是一座怎样的城市?”课程伊始,黄君抛出此问,并以“荆”“楚”之形之史之意,对“荆州”做出解读——“荆州是一座有故事、有味道、有精神的城市”。他表示荆州独特的历史文化积淀,使荆州凝聚出独一无二的味道,这些味道背后的故事与精神,在不同的历史时期展现着荆州的别样温情、述说着荆州的曲折发展。随后,黄君从“荆州味在哪里”、“荆州味有哪些”和“荆州味为何美”三个方面出发,全方位解读“荆州之味”。

谈及荆州之味在哪里,黄君表示,荆州之味在山上、在田间、在水中、在大街小巷间、在烟火人家里、在历史长河中。从大赛巷走到荆街,从早堂面吃到矮子馅饼,各式各样的特色小吃,在人间烟火的灵感迸发中被灌注了灵魂、赋予了情怀,在荆州美食传承与发展理念的汇聚中,慰藉平凡人生的苦辣酸甜。

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美食,不仅体现出人们对家乡的热爱、对美好生活的向往,更源源不断的在城市发展中贡献着经济效益、社会效益和精神力量。黄君以“一粒米”“一滴油”“一只虾”“一只鸭”“一片糕”五味为出发点,从历史文化内蕴、科学技术发展、山川地域环境和营养元素功效等多个维度,为同学们解读了荆州之味背后隐而不显的重大意义和宝贵精神。

谈及“一只虾”,黄君号召长大学子,不仅要学习小龙虾体现出的勤于挑战自我、不断超越突破的精神,更要从荆州精神出发,去体味其中“筚路蓝缕,以启山林”的开拓精神、“三年不鸣,一鸣惊人”的进取精神和“求实进取创业报国”的长大精神......以精神为引领、以实践为导向,在学习中奋进,在奋进中逐梦前行。

讲到“一只鸭”,黄君讲述了“小胡鸭”的创建历程和公司文化,并为同学们现场分发“小胡鸭”食品,在品尝美食间带领同学们领悟“小胡鸭”品牌所展现出的创业精神和价值导向。

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课中,师生互动精彩,来自电气12204班的夏正东同学充分表达了自己对地方美食的了解和喜爱,他表示:地方美食差异也体现出各地的文化差异,他会在课后深入荆楚当地,品美食、习文化、领风尚、悟精神,以美食为引、以精神为力,奋发学习、报效社会。

课程最后,黄君老师从三个层次分析了荆州味为何美的传承线索,点明了“一方水土孕育”“历代技艺传承”“不断推陈出新”的历史经验。并寄语各位同学:“希望同学们在荆州的求学生活能够像荆州味道一样多姿多彩”“希望同学们喜欢荆州,热爱荆州”“希望同学们在亲近城市亲近大自然中去思考人生真谛”!

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